HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。市場流通数も極少。ワインセラーにて大切に保管。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション。☆限定品 ドラゴンシャンパン ブランドブラン 2本セット☆正規輸入品。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。バローロ リゼルヴァ 1958年　ジァーコモ ボルゴーニョ。blue【未開封】エンジェルシャンパンブラック。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。エンジェル ホリデー ロゼ レッド ホワイト ファータイプ シャンパン 箱付き。【shushu266226】 モンティーユ＆北海道　學2020 3本セット。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。Château Certan Pomerol .2004.2005 2本セット。DRC ロマネ・コンティ ラターシュ 空き瓶 5本セット ロマネコンティ。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。Clos du Val 1997 CS クロ・デュ・ヴァル。2016 2017ヨイチノボリ　パストゥグラン ドメーヌタカヒコ　2本セット。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。Clos des Corvées 2003 プリューレ・ロック　クロデコルヴェ。エンジェル エクラクロメ アタッシュケース 5本セット シャンパン ヴィンテージ。液面・蝋キャップともに状態良好。【値下げ】シャトー・シュヴァル・ブラン 2012。Kistler Cuvée Elizabeth 2009 ピノノワール100%。早い者勝ちです。Viper シャンパンサーベル